Yum China Holdings, Inc. (la "Società" o " Yum China ", NYSE: YUMC e HKEX: 9987) ha pubblicato oggi il suo quinto rapporto annuale sulla sostenibilità. Il rapporto di sostenibilità 2021 di Yum China evidenzia l'impegno dell'azienda per la sostenibilità e fornisce una panoramica dei progressi compiuti nel 2021 verso i suoi obiettivi di sostenibilità.
Yum China ha formalmente presentato gli obiettivi di riduzione delle emissioni di gas serra basati sulla scienza a breve termine alla Science Based Target Initiative (SBTi) per la convalida l'8 giugno 2022. Gli obiettivi specifici, in linea con i criteri e le raccomandazioni di SBTi, dovrebbero essere annunciato entro la fine del 2022 dopo l'approvazione ufficiale di SBTi. Gli obiettivi forniranno un percorso chiaramente definito per Yum China per raggiungere emissioni nette di gas serra della catena del valore pari a zero entro il 2050.
"Mentre continuiamo ad affrontare le sfide poste dal COVID-19, rimaniamo saldi nel nostro impegno a lungo termine per la sostenibilità e la crescita sostenibile", ha affermato Joey Wat , CEO di Yum China . "Continueremo a collaborare con le parti interessate lungo tutta la catena del valore per trasformare e trovare soluzioni innovative per una crescita sostenibile. Sono fiducioso che insieme continueremo a compiere progressi significativi verso un futuro più sostenibile".
Concentrandosi sulle aree in cui le competenze e le dimensioni dell'azienda possono avere l'impatto più significativo, il Rapporto sulla sostenibilità 2021 di Yum China condivide i progressi attraverso tre pilastri strategici: cibo, ambiente e persone. I punti salienti includono:
Impegnata a fornire ai clienti cibi deliziosi, sicuri, nutrienti e di alta qualità, la Società ha ulteriormente migliorato la gestione della sicurezza alimentare attraverso un sistema di gestione della catena di approvvigionamento intelligente e digitalizzato leader del settore.
Ha riaffermato il suo impegno per il miglioramento nutrizionale attraverso l'innovazione dei prodotti. Attraverso l'applicazione di molteplici metodi di cottura e modifiche alle ricette con meno sale, zucchero e olio, l'azienda ha ottenuto notevoli risultati nella sua offerta di prodotti.
Impegnata a ridurre gli impatti ambientali negativi dall'intera catena del valore, l'azienda ha sviluppato una strategia di decarbonizzazione e una tabella di marcia supportata da obiettivi di riduzione delle emissioni basati sulla scienza che sono stati presentati a SBTi per la convalida. Inoltre, la Società ha proseguito gli sforzi per migliorare la trasparenza rivelando i progressi dell'azione per il clima attraverso CDP e impegnandosi a riferire TCFD a breve termine.
Impegnata nella filosofia "People First", la Società ha pubblicato la Yum China Human Rights Policy e la Politica sulla salute e sicurezza sul lavoro, ribadendo i suoi impegni per creare un ambiente di lavoro "Fair, Care, and Pride".
Ha continuato a dare priorità alla salute e alla sicurezza dei dipendenti e ha ulteriormente aggiornato la copertura assicurativa medica per i suoi direttori generali del ristorante ("RGM"), i team di gestione del ristorante e i supervisori idonei. Si prevede che questi vantaggi potenziati copriranno circa 100.000 dipendenti in prima linea e i loro familiari.
Impegnato a promuovere lo sviluppo rurale sostenibile attraverso il sostegno al miglioramento della nutrizione e il miglioramento dell'educazione STEM. Il programma di punta di One Yuan Donation della Società ha sostenuto la salute e la crescita dei bambini nelle aree rurali remote per 14 anni con pasti nutrienti. Nel 2021, il programma ha sviluppato un e-shop di beneficenza per coinvolgere milioni di clienti di Yum China e rendere popolare il concetto di "Ognuno fa del bene".
Gli sforzi di sostenibilità di Yum China continuano a ricevere riconoscimenti esterni di alto profilo:
Ha ottenuto il punteggio migliore del settore nel DJSI CSA 2021 per il secondo anno consecutivo ed è elencato sia nel DJSI World Index 2021 che nel DJSI Emerging Market Index.
Ha ricevuto un rating "A" nell'ultimo rating MSCI ESG per il 2021.
Incluso nel 2022 Gender-Equality Index di Bloomberg per il quarto anno consecutivo.
Certificato come Top Employer China dal Top Employers Institute per il quarto anno consecutivo nel 2022 e l'unica azienda di ristoranti tra i primi 20 datori di lavoro.